肉苁蓉可以生吃吗？生吃对其功效有影响。
肉苁蓉可以生吃吗
不建议生吃。
肉苁蓉是寄生在沙漠中梭梭根部的寄生植物。被誉为“沙漠人参”，具有极高的药用价值。是非常珍贵的中草药，也是历代医生常用的药物。肉苁蓉一般常与其他药物一起作为方剂汤剂服用，人们在日常生活中也可以用它来煮粥、煲汤、酿酒。为了充分发挥肉苁蓉的功效，不建议生吃。
肉苁蓉可以直接吃吗？
可以直接吃。
我一般买个粉碎机，磨成粉，泡在水里。有时候我就拿着吃。刚开始吃的时候觉得很苦，味道有点难以忍受。当我习惯了，就渐渐好了。一开始是从新疆买的。听朋友说很多都是人工种植的，我就从荣盛和阿拉善盟买了野生肉苁蓉。现在吃了2个月了，感觉还可以。我以前早上起来，腰酸背痛。用了2个月，感觉比以前好多了，也不那么疼了。
肉苁蓉的常见食用方法
1，肉苁蓉粳米粥:肉苁蓉是一种很常见的吃法，一般可以当早餐吃，做法也比较简单。先将六钱肉苁蓉放入锅中，放入水中炸熟，然后去肉苁蓉渣，将羊肉切成小块，与三两粳米一起放入肉苁蓉水中煮沸，至快熟时，加入一元鹿角胶，至熟。
2.肉苁蓉火麻仁膏:肉苁蓉火麻仁膏也是日常生活中非常常见的使用方法。先将三钱肉苁蓉、刘谦火麻仁洗净，煮滚，然后加入沉香6克，调成稠汁，再加入蜂蜜适量，搅拌均匀，每次服用1 ~ 2勺即可。
3、肉苁蓉大米粥:将肉苁蓉清理干净后，放入瓦罐中煮沸40分钟，去除肉苁蓉残渣，留下肉苁蓉汁。淘米后放入肉苁蓉汁中，加入适量的水。大火烧开后，转小火慢煮。最后加入适量白糖调味。
如何挑选肉苁蓉
购买肉苁蓉产品时，如果条件允许，最好亲自品尝肉苁蓉的味道，就像一家专卖店的经理建议的那样。这是最直接有效的方法。如果闻起来有辣味，就可以判断是正品。如果闻到甜丝丝的味道，可以判断是假冒伪劣的肉苁蓉产品。因为这几年肉苁蓉的品质比较贵，所以一些无良商家会把肉苁蓉换成长得像肉苁蓉的萝卜，所以吃起来会有点甜。