马兰头不适合谁?

(1)体寒患者,建议不吃或少吃马兰头。

(2)女性体寒。如果你有结婚生子的打算,就不要吃马兰头了。

(3)有月经来潮或有寒性痛经史的女性不宜多吃。因为马兰头寒,会加重体寒或痛经的症状。

(4)胃寒的人最好不要吃马兰头,否则感冒会加重寒气,容易生病。

扩展数据

一般人都能吃到马兰头。孕妇吃马兰头,尤其是孕早期,可以刺激食欲,有利于优生。所以大部分人吃马兰头对身体有好处。

马兰头有益健康。首先,马兰头含有丰富的维生素和无机盐,比营养丰富的菠菜还要多。马兰头的铁含量是苹果的30倍,是橘子的10倍,比芹菜和白菜还多。马兰头中维生素A的含量超过番茄,维生素C的含量超过柑橘类水果。

去菜市场买的时候,一定要观察马兰头的根部。马兰头有两个品种,一个根茎红色,颜色深绿,一个根茎白色,颜色浅绿。红根的马兰头是野生的,是人工挖的,白根的马兰头是大棚种植的。大棚种植的马兰头看起来不错,但口感很淡,几乎是难吃的。

百度百科-马兰头(菊科菊科植物)