鱼子酱配什么最好？

最正宗的吃法:不加任何调料。用银勺子把冰镇的鱼子酱直接放进嘴里。先用牙齿轻轻咬一口，听听耳朵里“嘭、嘭”的声音，再用舌头细细品味，再咽下去。要看到正宗的吃法，你得咬着牙，咬破头皮，嘎吱嘎吱。

最简单的吃法:先在白面包上涂一层黄油，然后在黄油里蘸上红色或黑色的鱼子酱。

2.其次，一勺鱼子酱之类的高档东西，浪费时间。陈庄说，在饼干上用蛋清和蛋黄一起吃很好吃，吃鱼子酱最好用黑鱼子。虽然很小，回味悠长，但剩下的就像红鱼子酱，只适合十倍价格的寿司食材。

鱼子酱的正确吃法是将鱼子酱放入装满冰块的小容器中，以保持其品质鲜美，同时可以根据个人口味搭配不同的辅料。最经典、最受欢迎的配饰是奶油和烘焙的白面包。特别值得注意的是，鱼子酱不能和气味强烈的辅料一起吃，比如柠檬。

饮料方面，伏特加或香槟是能更好品尝鱼子酱的绝佳产品。

制作鱼子酱的器皿也很精致，贝壳、木头、牛角、黄金都是可供选择的理想材料。最大的禁忌是使用银餐具，因为银有氧化作用，会破坏鱼子酱本身耐人寻味的海洋味道。

对于爱美的女性来说，有一款鱼子酱沙拉一定要尝一尝，不仅可以增强身体免疫力，对肥胖、腰膝也有很大的帮助。其生产方法是:

配料:鸡蛋、鱼子酱、洋葱、生菜和法式蛋黄酱。

做法鸡蛋放入水中煮熟，切成两半，蛋黄完全取出。将洋葱切碎，加入蛋黄和法式蛋黄酱，搅拌均匀。用蛋白填满混合物。生菜切丝做底，上面放鸡蛋，用木勺在蛋黄上装饰鱼子酱，也可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰，美观。

3.先把鱼子酱泡在醋里，不要太多，只要半个鱼子酱。泡十分钟左右，然后切一些葱花。喜欢的话也可以切一些香菜。

倒出醋，加入葱花和香菜碎味精。拌一下就可以吃了。我就是这么吃的。很好吃。