桂花茶怎么做桂花茶怎么做

1，准备桂花:家里自制桂花茶，桂花的准备很重要，一定要采集新鲜的桂花，采摘回来后采摘，去除花中的杂质和花梗，不能要质量差的桂花，一定要全部去除，只留下桂花中的精品。

2、清洗桂花:制作桂花茶，清洗桂花也很重要，一定要注意，桂花不能用自来水直接洗，一定要用冷白洗，这样桂花茶才不容易变质，而且洗桂花的时候不能用力过猛，以免损伤桂花的花瓣。

3、晒桂花:将桂花清洗干净后，去掉水分，然后将滴下的水放入筛子中，先放在阴凉通风处，阴干，再将桂花放在阳光下晒干，晒干后才可以摘下来。这时，自制的桂花茶就做好了。