狗肉锅里需要放什么蔬菜？

狗肉粉菜火锅

材料:狗肉2000克，大白菜1000克，泡水粉丝，适量狗油，精盐，味精，胡椒粉，葱花，姜末，料酒。

菜品:辣椒粉、香油、酱油、蒜泥、香菜粉。可以根据个人口味准备，各从一道菜。

狗肉粉火锅的做法

1.将狗肉用冷水浸泡去除血渍，从狗后腿取肉切成薄片，装盘备用；其他部位的肉切大块，用开水略煮去腥，放入锅中，加汤煮至八成烂，去骨撕成肉丝；白菜洗净，用顶刀切成箍段；将粉丝切成段。将上述食材分别放入盘中，放在火锅周围。

2.将煮狗肉的原汤倒入点燃的热锅中，加入一些肉丝、葱花、姜末、精盐、味精、料酒、狗油和胡椒粉，煮开，加入生狗肉片，用酱冲干净，即可食用。熟肉丝可以边吃边加。最后可以吃白菜片和粉条。

特点:汤汁鲜美，风味独特，补中，温肾壮阳。