金银蛋上的娃娃菜怎么做？

半个洋娃娃盘子

大蒜种子

精力

皮蛋

一个咸鸭蛋

牛奶

盐

鸡肉粉

金银蛋上的娃娃菜怎么煲汤？

把娃娃菜分成两份，取一半，竖着切，底部斜着切，这样更容易煮。

皮蛋、咸鸭蛋切块，蒜爆开后去皮，姜切片备用。这一步用自来水把刀片洗干净再切，这样就不会粘刀了。

热锅放油，放入咸鸭蛋和皮蛋，蒜和姜，翻炒一分钟，放入一碗水，一勺盐和鸡粉，放入娃娃菜。

倒入适量牛奶，盖上锅盖，中火煨一会儿。

把汤擦干，端上桌。

皮蛋和咸蛋都是为了口感，可以随便各挑一块放在菜里，不然不好看。