简单咸汤的家常做法
在河南老家,冬天经常喝咸汤,配我爱吃的菜和一点面糊。好吃又温暖。
食物
250克卷心菜
面条300克
100克西红柿
适量的油
适当的盐
洋葱量
五香粉适量
1个鸡蛋
适量面条
菠菜量
方法/步骤
1.炒锅放油,炒葱花。
2.翻炒卷心菜,直到它变软。
3.加入盐和五香粉,搅拌均匀。
4.加入泡好的粉,小火煨粉丝。
5.加入西红柿,再炒两分钟。
6.另锅烧开水,倒入炒好的菜。我的炒锅有点小,水太多,搅不好面糊。往锅里加水就行了。)
7.边倒边搅拌一碗面糊。搅拌均匀,煮沸。
8.加菠菜。
9.加入打好的鸡蛋,煮沸。
10.咸汤从锅里出来。