宝宝最爱的鳝鱼粥食谱

黄鳝粥是一种美味又营养的食物，特别适合婴儿食用。让我们一起来学习如何做宝宝最爱吃的鳝鱼粥吧！

食物准备

黄鳝肉、米粥、水。

调味品

盐和姜片。

生产步骤

1.将凉粥倒入小锅，加入适量清水；2.将鳝鱼放入粥中，切鳝鱼尾，盖上锅盖；3.放在煤气灶上，开小火，等鳝鱼不动了，再开中火慢炖；4.加入适量的盐调味即可食用。

适用人群

适合宝宝，但如果宝宝最近咳嗽感冒，暂时不要吃。

技巧

1.炖的时间要足够长，保证鳝鱼变软烂；2.刮鳝鱼肉的时候要小心，不要弄破鳝鱼的胆。