你知道哪种食物又脆又好吃吗？

作为一个东北人，每天都和糕点相处。除了做馒头，我还会继续做包子、馅糕、饺子。简而言之，做糕点的方法有很多种。最近刚学会烧核桃，不仅一层一层的清，一层一层的脆。咬一口浓浓的核桃味真的很好吃！这种核桃仁烧的做法很简单。里面的配料不多，只要你准备好小麦粉和核桃仁就可以了。其他食材都是家里常见的，简单经过多道工序就可以上桌了！我们家连续烤了三天，每次上桌，全家人都抢着吃！好了，不多说了。下面，我来分享一下烧核桃的做法。烤的时候不要再用电饼铛了。用起来，一层一层的又清又脆，很好吃！

烧原料:小麦粉、酵母、核桃仁、食用碱、食用盐、胡椒面、火锅冷油。第一步:提前准备好320g小麦粉和3g酵母，用温水将面粉混合，揉成软面团，盖上盖子60min。第二步:提前准备好10-15g核桃仁，剥去外壳，去掉核桃仁，将核桃仁放入锅中煎至外皮微黄，出锅后放在盘子上，晾一会儿，磨掉外皮，然后用刀剁碎，热锅中加入少许食用盐、胡椒面和冷油拌匀。

第三步:在案板上撒上少许面粉和食用碱，将面包放在上面揉成光滑的面糊，切成大小均匀的包子皮，将每张包子皮揉成一团压平，摊成长方形的擀面皮。第四步:把核桃馅盖在擀好的面团上面，从下往上折，然后斜着切，两边捏长一点，再从一端折起，蛋糕中间薄一点，边缘厚一点。第五步:在蛋糕上面放一些核桃馅，放入烤盘，然后放入电烤箱，170度上下加热，烤15分钟，然后取出食用。