东北菜有哪些？

因为没去过东北，所以吃的东北菜都在我们东北菜馆。不知道是不是正宗，但是有些东北菜味道确实不错，量还是很足的。

我最喜欢的菜是酱骨。大多数店都是牛骨，很大，一块。盐水很好吃，所以吃的时候要戴一次性手套。

然后抓在手里嚼，特别好吃。这道菜必须霸气，口吃。如果你在意自己的形象，就不要点了。正因为如此，你吃不出那种感觉和味道。

不知道从什么时候开始，蘑菇炖鸡开始流行起来。这道菜也是每个东北餐馆都有，每次必点。我很喜欢粉丝，尤其是又粗又宽的粉丝。

所以第一次尝这道菜的时候就被圈粉了。粉丝吸收了汤汁后，变得很入味。里面的蘑菇是干蘑菇做的，和鸡肉一起炖，特别香。

每次吃饭，我一个人就能干掉大部分锅。我说不下去了，我的嘴在滴血。

还有锅包肉，我觉得也很好吃。最食肉的人，每次去餐厅都要吃很多肉来满足自己。作为一个“胡建”人，我喜欢吃甜食，所以卤肉特别对我的胃口。

炸过之后，肉又香又脆，很好吃，别提多好吃了。

除了以上，还有三鲜，东北炖肉，东北大拉皮，都很好吃。

特别是东北炖菜，可能看起来有点乱，但是炖久了，每一道菜都很入味，土豆都是满满的汁，点一道菜就能吃到很多不同种类的菜。