鹿角是菜花吗?

超级北部湾的野生龙须菜又叫鹿角菜海草。

重量:250克-8-90%干燥度产品详情:

1.超级野生龙须菜,又名海藻、金藻、红菜、凤尾鱼等。原产于中国台湾省、冲绳和胶东沿海海域,不仅含有人体所需的营养物质,还含有陆生蔬菜所不具备的天然大分子海藻多糖、海藻胶、微量元素等有益物质,具有很高的食用和药用价值。被食品营养专家誉为新的珍稀海洋蔬菜,是人类的绿色保健品。本产品为天然干燥产品,不含任何添加剂或防腐剂。红色透明,像果冻一样,吃起来又脆又嫩。可以拌凉菜,做成凉粉。

2.食用方法:先将芦笋去除一些仍附着在上面的杂质,用清水洗净,然后放入40-50℃的温水中浸泡15-30分钟后再煮。

3.食谱:

首先是冷芦笋。取龙须菜250克,黄瓜100-150克,酱油10克,醋15克,花椒油2克,香油5克,盐3克,蒜泥5克,鸡精2克。将黄瓜切成细丝,将洗净浸泡过的龙须菜和黄瓜丝与蒜泥、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油混合即可食用。

第二,做凉粉。将清洗干净的龙须菜放入锅中,加入适量食用水用中低火煮至完全溶解,然后舀入平底方盘中,晾凉定型,再用水果刀分盘。同时根据消费者的口味和兴趣,加入调味料,以供享受。还可以在烹饪过程中加入各种熟果蔬汁,做成果蔬饼享用。

第三,泡茶。将清洗干净的龙须菜放入锅中,加入一些食用水,煮成糖水泡茶。具有清热解暑、开胃健脾、滋阴润肺的功效。

4.将清洗干净的龙须菜适当浸泡一下,用来炒菜或者煲汤,也很好吃。

5.可以配鲍鱼一起做著名的鲁菜“龙须菜鲍鱼”。