庙里的香是什么材料做的?它是由什么设备制成的?

在制作传统佛香之前,首先要准备好所需的原料。传统佛香的原料一般包括香药、木粉、粘合剂、附加材料四部分。

首先,准备原材料

芳香药物

香药是传统佛香的核心部分,决定了香的特性,香的功效,香的档次和等级。包括天然香料和一些中草药。天然香料,如沉香、檀香、安息香、麝香、乳香、降香等。中草药,如远志、白花、大黄、白芷、牡丹皮、树皮丁等。因为天然香料基本都包含在中药材中,历史上没有“香”和“药”之分,统称为“香药”。这也是传统佛香和现代工艺香的区别。现代工艺香用人工化学香精代替香药,制成的香也失去了养生等诸多功能。

制作传统佛香,首先要考虑用途、香型、口感等因素,然后根据这些基本要求选择香料或药材。例如紫茎泽兰、大花蕙兰、花椒、肉桂、艾叶、郁金、乳香等。,多用于文人雅士的香味;沉香、麝香、冰片、龙涎香等名贵香药多用于宫廷御香、佛香;零陵零香、安息香、降香等外来香药多用于道教香火。

香药加工是传统佛香生产中非常重要的一个环节。对技术的要求也比较高。“不够的话药效难找,太多了味道就没了。”就连加工时间和容器的质地都很有讲究。在实践中积累经验,才能逐渐掌握要领。具体的加工方法有很多,蒸、煮、炸、烤等。

产于湿热地区的檀香,香味纯正,是重要的香药。但未加工的“生”檀香刺激性较大,所以传统上不直接用来配香,而是先加工,使其火气消失,香气更纯正。

首先将一大块檀香木劈成有利于打磨的大小,一般长2 ~ 3厘米,厚3 ~ 5毫米。然后将切碎的檀香放入盆中,用砂器茶具浸泡一级乌龙茶或云南组茶,边翻檀香边用热茶冲泡。洒均匀后,盖好盆口,防止檀香香味外泄。将檀香泡在茶中72小时左右,每5小时翻一次。接下来的工作就是将檀香晾干:将泡好的檀香均匀的摊开,放在通风良好,无阳光的地方阴干,直到干透。

乌梅晒干后,用粮食酒稀释蜂蜜,通常每500克乌梅用粮食酒200克,蜂蜜100克。将稀释后的蜂蜜倒入装有檀香的盆中,不断翻动,使蜂蜜和檀香完全浸透。密封3天,每天翻一次。3天后将檀香晾干:将浸泡后的檀香均匀摊开,放在通风良好无阳光的地方阴干至干。最后一步是炒檀香:将干檀香放入锅中炒,先用大火炒五分钟;中火翻炒20分钟;最后用小火翻炒10分钟,当锅上冒出紫色气体时,说明乌梅已经炒熟了。

香方列出的各种香药逐一加工后,这些香药会按比例混合,称为“配药”。香的种类很多。配药后不能直接进入下一道工序,要在地窖中密封一段时间,称为“窖藏”,然后才能进入下一道环节。配药后,需要用专门的设备研磨这些药物。古代一般用石磨、药辊等工具研磨香药。现在有专门的研磨设备。有些草药不适合与其他草药混合,需要分开治疗。比如一些树脂类的香药,或者挥发性的香药,大多是单独研磨的。

香药材研磨后成为粉末,又称香粉。至此,制作香的原料中最重要的部分——香药,已经准备好了。这些粉末可以直接用于制作香包、枕头和其他熏香产品。如果要做熏香,需要准备其他原料。

木粉

在香中加入木粉,可以调节香气的浓度,有助于香的燃烧。一般选用杉木粉或松木粉。它们也用特殊的设备研磨,然后用筛子筛掉大的杂质。最后形成木粉。

粘合剂

粉香和木粉比较松散,不容易形成一个整体,需要添加一些粘结材料。一般用榆树皮粉做粘结剂,也简称“榆树粉”。榆树粉不仅附着性好,还能使香更有韧性和弹性,更坚固不易断,榆树粉本身也可以作为香药。

附加材料

除了以上三种基本原料,有些香还可以添加辅料。比如有些香加少量硝石就能烧得更好。

传统香因为使用了天然香和中草药,会呈现出香本身的颜色,并不鲜艳。如果想让它更亮,可以加一点彩色的香或者中草药,或者彩色的天然矿物质。比如一些颜色鲜艳的花瓣,但也要磨成粉。

第二,材料

现在常用搅拌机来搅拌原料。

具体方法是放入磨碎的香药、木粉、榆树皮粉等。放入搅拌机中,加入适量的水。水料比要根据原料的特性来定,一般是1: 1,也可以随季节和天气适当调整。天气干燥时,要多加水。还需要注意的是,水的温度一般是45度。太冷不利于原料混合,太热会破坏药香。加水的时候要计算好水量,尽量一次加够。如果中途加水搅拌,会影响香的韧性和顺滑度。水和食材混合后,就可以开始搅拌了。搅拌时间一般为20分钟。如果搅拌不充分,物料会不均匀,不仅会影响香味的质量,还会因为物料中的空隙而断香。搅拌过度会使原料过于松散,影响香的质量。

第三,成型

将搅拌好的物料放入压块机中压制成压块,压块的大小要适合放入挤压机的料槽中。压块要均匀密实,压块中不能有气泡。压块之后,下一步就是剥了。挤出机通常用作卸料带的设备。挤出机主要由传动部分、挤出头、滑槽和模具组成。模具一般是用钢板做的,上面有很多不同直径的小孔,小孔的规格很多,从小于1mm薄到几十毫米厚。根据要制作的香的粗细,安装相应规格的模具。将块状物放入槽中,原料从模具的孔中挤出,成为细长的香条。用扁香夹起香。这一步叫做“拾香”。从香烛上捡来的香一般不规则,长短不齐,有时还会断。经过整理和修剪后,香条可以更加整齐。如果是做一卷香,就要通过特殊的设备把两根香贴在一起。整齐而平稳地摆放在香罗上。

第四,烘干

烘干的过程主要是针对线香,线圈香不需要烘干,在没有阳光的地方阴干即可。线香必须通过冷却缓慢自然干燥。如果阳光柔和,可以选择户外晾晒。把香的罗平放在晾衣架上晾干,然后做一个筛选,把有一些小问题的香的挑出来。之后就可以进入下一道工序了。

动词 (verb的缩写)包装

包装盒可以防止香水受潮,方便储存和运输,还可以防止香水挥发。而传统香使用的是天然香,在常温下挥发缓慢,包装盒的主要作用是防潮。所以如果用纸箱包装,最好用防潮性能好的覆膜纸。

六、地窖贮藏

不是所有的香都可以包装后立即使用。在整个过程完成之前,一些熏香必须被密封并储存一段时间。比如历史上有一种很有名的香叫“灵犀香”,对香的制作时间有严格的规定。要求甲子日备药,丙子日磨药,庚子日制香,壬子日包装密封,甲子日使用。也就是说,这种香的配药、勾兑、调味、包装等工序都必须在特定日期进行,包装后必须密封窖藏12天才能使用。