早上吃的柿子中午能吃螃蟹吗?
1.柿子不宜与蟹、鱼、虾等含高蛋白的食物同食。在中医里,螃蟹和柿子都是寒性食物,不能一起吃。从现代医学的角度来看,高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块,也就是胃柿石。在这种情况下,我们容易腹痛、呕吐或腹泻。
2.柿子不能和红薯、菠菜一起吃:红薯是淀粉比较多的食物,吃了之后胃里会产生大量的胃酸,而柿子含有较多的单宁和果胶。当胃酸遇到鞣质和果胶,就会凝结,形成不溶的团块——胃柿石。
3、柿子不宜和醋一起吃,吃柿子前后最好不要吃醋。否则,柿子中含有的柿子胶会与醋酸发生反应,形成块状物体,滞留在人体胃中。
4.柿子与酒:酒味苦,柿子性寒,两种食物不能同时食用。还有很多人喝酒的时候总喜欢把肉当做一种开胃品,酒进入胃里刺激肠道分泌增加,柿子中的鞣酸遇到胃酸就会形成结石。
如果吃完柿子还想吃上述食物,建议至少休息2个小时,等柿子消化后再吃,以免引起不适。