清爽可口的海带豆腐汤，食材简单，时间短，营养丰富，味道鲜美。

可能有很多人有一个习惯，就是先喝一碗汤暖暖胃，再吃其他菜。其实很多人已经知道生活中的家常汤了。汤有很多种，比如肉菜汤。这种肉汤对身体有很多好处，可以滋补身体。有时候，更多人喜欢的是清爽可口的蔬菜汤。虽然蔬菜汤里没有高汤，有鲜美的肉味，也没有高汤那么滋补，但是蔬菜汤里有很多维生素，都是人体需要的。而且口感也很好，营养也很高，对人体也很有好处。还有海带豆腐汤，是非常不错的选择！

海带蔬菜汤，顾名思义，是以海带和豆腐为主要原料制成的。海带的营养价值高于一些蔬菜，还具有一定的药用价值，对人体非常有益。而且海带热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富。它具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血等多种生物学功能。豆腐是一种很常见的豆制品，豆腐的食谱几乎家家都能看到。两小块豆腐可以满足一个人一天的钙需求，还具有补中、生津止渴、清热润燥的作用。所以经常吃豆腐对人体有很多好处。豆腐和海带的搭配是非常好的搭配。海带豆腐汤的具体做法，大家看看吧！

食材:骨头一块，豆腐一块，海带一把，食用盐适量，姜适量，胡椒粉适量。烹饪难度:容易。烹饪时间:不到30分钟。

第一步:准备原料。豆腐、海带、生姜、食用盐。海带提前泡好，泡好后清洗干净，再切成海带备用。

第二步:生姜切片，豆腐切块。将骨头放入锅中煮沸，加入一些水。水烧开后撇去表面浮沫，然后放入生姜，再放入切好的海带。然后大火烧开，盖上锅盖，小火炖25分钟。

第三步:把切好的豆腐块放进去，盖上盖子，煮5分钟。最后加入适量的食用盐和适量的胡椒粉搅拌均匀，即可关火。当你把它放在碗里，你可以享受美味和营养的海带豆腐汤。

贴心小卫士:1。海带豆腐汤里加了一堆骨头，既丰富了营养，又增强了咸味。大火烧开后，用勺子撇去浮沫。

2.海苔丝要提前泡好。清洗的时候要仔细清洗干净。海带要煮久一点。豆腐要等到汤煮到八成熟，再放进去。最后煮熟后，加入适量的食用盐和其他调味料调味。不知道大家有没有学过这么简单的海带豆腐汤。