红烧肉怎么做，红烧肉的常见做法

佐料

五花肉500克

佐料

六月鲜酱油

40克

冰糖

30克

六月鲜红烧酱油

1茶匙

黄酒

50克

大蒜

10胶囊

姜片

10g

米尔西亚

3片

酱油五花肉的做法

1.

配料:五花肉、六月鲜酱油、黄酒、大蒜、姜片、香叶、冰糖。

2.

五花肉用清水浸泡，切成大块。

3.

锅中加入蒜瓣、冰糖、姜片、香叶。

4.

加入五花肉和50克黄酒。

5.

加入一茶匙六月鲜红烧酱油和40克六月鲜特级酱油。

6.

加入一小碗水，放入烧开的锅中烧开(水量为食材的三分之二)

7.

烧开后，转小火，盖上锅盖焖。

8.

在烧制的过程中把五花肉翻几下。

9.

1.5小时左右，汤汁变浓，关火前用筷子很容易扎到五花肉。

10.

稍微晾一下就可以切片吃了！