虾酱和用它做的菜怎么吃
味道:酱香工艺:炖鸡蛋虾酱锅的制作材料:主料:豆腐(南)100克，鳕鱼100克
辅料:牛肉(瘦肉)50克
调料:大葱10g，蒜(白皮)5g，香油2g，胡椒粉2g，黄酱5g教你如何做鸡蛋大虾酱锅，鸡蛋大虾酱锅怎么做才好吃。
2.将豆腐切成2厘米见方的块状；
3.大葱洗净，对半切开，再切成2厘米的条状；
4.向锅中加水，煮沸。加入调味好的牛肉丝，煮15分钟。
5.依次加入豆腐、酱油、鸡蛋，再次烧开；
6.加入虾酱调味，最后放入大葱，关火，盖上锅盖，焖10分钟。鲜蛋大虾酱锅制作小技巧:1。酱亮蛋:将鱼体内的整个鱼蛋取出，加盐腌制，充分发酵成熟，成为美味的酱亮蛋；
2.酱蛋可以直接作为配菜配米饭，也可以作为调料。
3.酱鱼蛋整团可以切成3厘米的段。汤快煮好了再放入烧开，不然煮太久鱼蛋容易煮烂。
小贴士-健康小贴士:
鱼卵是维生素A的最佳来源，蛋白质含量高，具有滋补肝肾、健脑益智、抗衰老等功效。虾酱炒牛肉的做法详细介绍了菜系及其功效:小儿补气血配方，老年人健脾开胃配方。
味道:咸咸的。工艺:炸虾酱，牛肉，炒白菜。材料:牛肉(后腿)240克，空心菜480克。
调料:虾酱10g，蒜(白皮)5g，花生油15g，酱油5g，淀粉(豌豆)5g，盐2g教你如何做虾酱牛肉炒菜，如何做虾酱牛肉炒菜好吃。
2.将眼子菜(蕹菜)原条洗净，挑段；去衣蒜切碎，烧3汤匙油，爆香蒜末和虾酱，炒白菜至软身，牛肉回锅，拌匀勾芡，上碟。虾酱干葛根扣舌头的做法详细介绍菜系及其功效:私房菜滋阴食谱清热解毒食谱高血压食谱高血脂食谱。
口味:原味工艺:原味炖虾酱葛根扣舌制作材料:主料:葛根500g，猪舌150g。
调料:虾酱60g，大蒜(白皮)10g，植物油20g教你怎么做大舌头虾酱葛粉，怎么做大舌头虾酱葛粉好吃。冷水浸泡约15分钟，沥干水，放油锅炸熟备用。
2.猪舌用飞水洗净，再用冷水洗净，切成小块。
3.烧热红锅，放入油，爆香蒜和虾酱，放入猪舌调味，关火，托起猪舌，取两片葛根夹一片猪舌，排入深大碗中，再将虾酱原汁倒在猪舌上，在原碗中蒸炖半小时后食用。