如何用香菜和三鲜食材做出好吃的包子？

500克面粉

酵母5g

5克发酵粉

一点糖

一点椰子油

2个鸭蛋

香菜适量

豆腐干150克

350克胡萝卜

适量的调味盐

适量葵花籽油

260克水

香菜三鲜包子的制作方法

面粉500克，酵母和无铝泡打粉各5克，糖适量，温水260克。步骤1。

准备素馅材料，胡萝卜丝，香菜三个新鲜包子。第二步

鸡蛋打散，豆腐干切丁，姜切末，香菜用开水烫一下，冷水淋一下，挤干水再切末，可以让香菜看起来翠绿诱人。制作香菜三鲜包子的步骤三

锅中放入葵花籽油，加入鸡蛋炒熟，然后加入姜末、胡萝卜和豆腐干，炒至胡萝卜被切断。出锅前加入调味盐。等三鲜馅料凉了再加入香菜粉，这样香菜看起来就绿绿的，很诱人。香菜三鲜包子制作方法的第四步

将5克泡打粉与面粉混合，5克酵母粉放入260克温水中，加入少许糖，静置一分钟。(酵母水中加入白糖揉面可以加速面团的发酵)香菜三鲜包子制作步骤5

酵母融化后，分几次加入面粉，搅拌均匀。制作香菜三鲜包子的6个步骤

可以在面团里加一勺椰子油，会让面团又香又软。制作香菜三鲜包子的步骤7

面团搅拌好后，盖上保鲜膜静置10分钟。制作香菜三鲜包子的步骤8

面团重776克。制作香菜三鲜包子的9个步骤

做18个馒头，每个馒头43g面团。香菜三鲜包子的制作步骤10

把面团分好，撒点面粉，防止粘连。香菜三鲜包子的制作步骤11

压平面团，用擀面杖擀成中间厚边薄的面团，然后准备做包子？香菜三鲜包子的制作步骤12

捏住边缘，把面团一个一个摺起来。在蒸锅底部刷一点色拉油防止粘锅，将馒头一个一个摆放好，盖上盖子静置20-30分钟。观察馒头变轻变大，然后就可以下锅蒸了。香菜三鲜包子的制作步骤13

锅中加入冷水，放在蒸笼上，大火烧开水后蒸15分钟。素菜包子可以马上打开拿包子，因为包子里面的菜闷久了会变黄。如果是肉包子或者豆沙包子，可以闷2-3分钟，看起来比较饱满。