绿茶的冲泡方法与品尝

1.准备一些绿茶叶子和一壶开水。

2.将茶叶放入茶杯或茶壶中，冲泡前用80℃左右的温水预热茶杯或茶壶，倒掉预热的水，将茶叶加入茶杯或茶壶中。

3.将70℃-80℃的开水倒入茶杯或茶壶中，不要用热水直接烫茶。

4.过滤掉茶叶，让茶叶慢慢冷却到饮用温度。绿茶冲泡时间不宜过长，常见的顺序是1-3分钟左右，泡多了容易苦。

5.绿茶味道微甜，适合不加糖或任何调料饮用。

品尝绿茶:

1.看:观察茶叶外观，绿茶翠绿明亮；各种形状，如扁平、细长、卷曲；表面有绒毛，手感细腻。

2.闻:当热水冲泡到茶的一半或三分之一时，闻闻茶的香气。鲜绿茶清香淡雅，有茉莉花、梅花、松针等不同香味，香气浓郁自然。

3.口感:喝绿茶时，要用茶杯闻其香气，先尝其汤色，色泽清亮，透明度高；口感醇厚，滋味鲜爽，回味留香；面汤有浮雕和奇特花纹之美，在牙齿和脸颊上留香，注重饮用过程中的感受和体验。