手抓饼怎么加鸡蛋？

2.方法/步骤:抓1饼，不解冻直接撕掉两面油纸，放入锅中中火加热。

3、看到蛋糕慢慢变色，倒入一个鸡蛋，用铲子或筷子直接在蛋糕上划动几下，大致搅拌一下蛋黄和蛋清，适当撒点盐，有点咸。

4.看到蛋液不流动了，就翻过来继续中火加热。

5、翻动的时候，看到鸡蛋全熟就可以拿出来了。

6、可以切成块放在盘子里，也可以直接卷起来吃。手抓饼本身油就不小，所以翻的时候没油。如果想鸡蛋更香，可以在鸡蛋成型后用铲子铲掉蛋糕，在锅底刷上油，然后把蛋糕放进去，让鸡蛋面接触油锅，煎一下，这样鸡蛋会更香，鸡蛋手抓饼就完成了。