艾蒿粑粑怎么做是绿的，艾蒿粑粑怎么做是绿的招数。

1.艾草放入糯米粉前先用水浸泡，放一点小苏打，艾草捞起后放入冷水中，这样艾草会一直保持绿色的样子，做出来的绿球也是祖母绿的，非常漂亮。

2、艾果的做法，也可以在家自制美味的艾果。首先准备食材:艾叶、糯米、冰糖、红豆馅、冰糖红豆馅。艾叶洗净焯水，挤出水分放入搅拌机中捣碎。将粉碎的艾叶和糯米粉中和，适当加水。为了让面团结实，用擀面杖使劲推。用自制的冰糖和红豆馅把面团包好，蒸十分钟左右，揭开，然后出锅，艾蒿果就做好了。

3.如果想让艾叶变绿，放入糯米粉前一定要用水焯一下，放一点小苏打，捞起后再用冷水泡一下，艾叶就变绿了。

4.清明节又要到了。这是做巴巴的好时机。现在漫山遍野的艾叶疯狂生长，绿油油的，真的很漂亮。艾巴是中国南方特有的小吃，满园翠绿，散发出艾草特有的清香，不禁让人食欲大增。