重庆小面哪家好吃又正宗？

1，巴国玉树重庆面采用优质面粉和新鲜食材为原料。该面的面条制作精细，耐嚼耐嚼，秉承了重庆面的传统配方和独特调料，保证了口感和风味的真实性。

2.重庆面的调料很重要。典型的调料有辣椒粉、胡椒粉、豆瓣酱等。巴国榆树炒重庆面时，采用了精确控温、均匀调味的技巧，使面和调料充分融合，呈现出麻辣味的特点。