白色果冻果冻比率

今天，边肖将和你分享水晶果冻的做法。需要准备的食材有:白果冻20克，饮用水500克，白糖适量，橙子1个，菠萝果肉适量，芒果1个。建议制作果冻时用厨房电子秤称一下白色果冻粉和饮用水。制作重量准确的果冻时更容易凝固。白凉粉是一种白色粉末，超市的冲泡区就有。龙宝经常给孩子做凉粉，家里也总有白豆凉粉。有的地方没有白凉粉，可以用冰粉做，具体比例会根据说明调整。

第一步:菠萝肉切丁，芒果去皮切丁。橘子去皮后，撕掉外层薄膜，去掉果核。做果冻的水果可以根据口味放，品种不限。颜色鲜艳的水果做的果冻看起来更好吃。

第二步:先将20克白凉粉和150克饮用水混合成凉粉浆。这一步的目的是凉粉放在锅里不会有颗粒。

第三步:在小锅里放350克饮用水，加入适量白糖搅拌均匀，然后倒入前面准备好的凉粉浆，大火煮3分钟左右，关火。果冻粉和水的最佳混合比例为1: 25。水分越多，果冻越软，凝固时间越长。

第四步:准备几个制作凉粉的模具或者小碗，清洗干净，加入适量的果浆，倒入煮好的凉粉。最近天气有点冷，水晶果冻大概10分钟就能凝固。制作果冻的模具越小，凝固时间越快。

果冻凝固后，用牙签在模具边缘轻轻画一圈，果冻即可脱模。不要给孩子买果冻。加入开水中，10分钟后即可食用。方法超级简单。

想吃果冻，不一定要买。我来教你怎么做不含添加剂的水晶果冻，甜而不腻，健康美味。今天如何分享这款水晶果冻？