日本饭团看起来很好吃。如何做出可爱的日式饭团？

日式便当之所以能做得很漂亮，也和日本人的饮食习惯有关。所以他们的午餐以冷食为主，快餐直接在超市加工，基本没有汤。这是我们中国学不来的。至少很多人的胃受不了。自古以来，日本人喜欢吃冷食，如寿司、生鱼片、饭团等。去饭店吃饭，冬夏都会给你一杯冰水。日本人认为热水很难喝。这是他们饮食习惯的结果。他们的午餐以冷食为主，中午不用加热。

如果你去日本的超市，你会发现即使你不会做饭，你也可以成为一名日本厨师。因为冰箱里有炒饭，饺子，炸鸡，土豆饼。什么都有，操作方法很详细。大部分家庭主妇直接加工这些快餐，然后放在饭盒里。小小的装饰就能做出一顿可爱的午餐。而这些快餐在中国都是高添加剂、不健康的代表。经过以上分析，日本人中间没有油炸食品，所以不会有汤渣。这种便当便于携带和清洗。但是如果我们注意色、香等等，我们可能会觉得难以下咽这样的食物。

日式饭团是准备1碗米饭，海苔2片，芝麻少许，盐少许。第一步是煮一锅米饭。与寿司不同，饭团是由热米饭制成的，又软又粘。做米饭的时候，最好选择东北大米，因为日本吃米饭是很讲究的。东北米和日本米口感最相似，太松的米不适合做饭团。第二，取一个小碗，将海苔撕成小块，放入碗中。加点盐和芝麻。如果家里有牙线，也可以放一些。趁热把刚煮好的米饭放在碗里，搅拌均匀。第三步，把米饭做成圆形或三角形。该步骤必须在高温时进行。圆形的很好捏。下面就来说说怎么揉一个三角形的饭团吧。揉饭团之前，在手上沾一点水，防止米饭粘手。双手上下交叉。有点平了。上边是个三角形。用力挤压饭团，然后改变饭团的方向，用双手揉搓。这样三角饭团就要捏好几次。第四步:揉好饭团后，可以用海草剪出可爱的装饰品，放在饭团上。一个可爱的饭团做好了。如果家里有香肠，烧烤也可以做成饭团，非常好吃。

做饭团要用软糯米。松散的米饭不容易成型，不适合做饭团。揉饭团的时候，一定要趁热在手上蘸点水，不然米饭太粘了。可以加一些自己喜欢的小料，也可以用炒饭揉成饭团。很好吃。揉三角饭团要注意技巧。下半身略扁，上半身呈山形。揉一次，把饭团变成面，揉3-5次。