小吃培训哪里好？

1，黄芪小吃培训

有多个实训基地，包括广东、重庆、贵州、广西、江西、昆明、福建、浙江、上海、江苏等地，学生可以就近参观学校。

2.新东方烹饪学院

在湖北，有这样一个“厨师的摇篮”，那就是烹饪学校，湖北新东方。在湖北这个城市，烹饪学校，湖北新东方，专门为想学特色小吃，想开小吃店的人开设了美食小吃培训班。

烹饪学校特色小吃，湖北新东方，有系统的教学模式，强大的师资力量，专业的操作设备，让任何想学的人都能学到专业的特色小吃技法。

选择小吃培训班的注意事项

一、技术口感:成品的口感，调味料的配比和放料的顺序决定了成品的口感。如果这家小吃培训学校的口味不好，那就没有培训，要自己尝一尝再决定。如果真的没有味道，可以只看他们做出来的成品车。

二、师资力量:师傅必须是有资质的，在这个行业积累了很多多年的经验。只有这样的师傅才能认真耐心手把手的教你，还有开店的经验；最简单的就是看师傅的年龄。如果师傅很年轻，肯定没有多年的开店实践经验。在学习技术的同时也要学习开店的经验。

我之前在鼎味鲜小吃培训学校学过卤菜，那里的师傅能说出一只活鸭/鸡有多大，宰杀后净重是多少。有不同的猪头，头骨的重量是多少。这可不是一般人，没有多年经验也说不出来。所以“选对人，站对队”很重要。

三、教学规模:其实这个问题很难说清楚。看各个培训机构，公说公有理，婆说婆有理；在选择小吃培训机构的时候，没有必要过分关注培训机构的规模。最近几年，一些大公司把小吃培训资本化，设置场地，投入大量广告，很多同学都被搞糊涂了。

一个硕士后面跟着20多个学生。训练的时候学生都挤在后面，看不到师傅。怎么才能学习和练习呢？如果只是贪图培训机构的规模和声势，那就大错特错了！

四、性价比:毕竟学零食也是一种投资。同等情况下，可以看看性价比。现在有很多零食培训学习；可以多看看几家，对比一下学费和教学内容。

第五，后期服务，是否享受一些后期服务，比如配方升级是否收费？毕竟餐饮行业的口味很重要，3到5年内会有适当的调整；以适应人群不断变化的口味。