荆条和槐花哪个好？

槐花蜜的主要成分是葡萄糖(约30.65438±0%)和果糖(约44.7%)，还有少量的蔗糖、维生素、有机酸、酶和矿物质，而黄荆蜜的主要成分是葡萄糖(约32.9%)和果糖(约465438±0.4%)，含量很少。

洋槐花蜜的选购技巧

1，搓感:最好选择液体较稠的蜂蜜。如果条件允许，可以取少量蜂蜜，滴在手心。用手指摩擦后，指尖会有细腻粘稠的感觉，这就是洋槐花蜜的品质。但是质量差的洋槐花蜜，手指触摸会有摸到颗粒的粗糙感。

2、看沉淀；因为洋槐花蜜含有大量的葡萄糖，静置后，蜂蜜会在容器底部沉淀凝固。也可以将洋槐花蜜用温水按照1:5的比例混合、稀释、搅拌。如果长时间静置，就是没有沉淀的优质洋槐花蜜。

3.气味:刺槐花蜜属于单一品种的蜂蜜，具有刺槐特有的香味。如果气味纯正，没有其他气味，就是真的刺槐花蜜。假洋槐花蜜的花香很淡，有很浓的蜂蜜味。

参考以上内容？百度百科-槐花蜜