拌有牛肉的冷芫荽

酱料:辣椒粉、串辣椒、白芝麻、蒜末、小米辣，淋上少许热油，倒入1大勺蚝油、1大勺陈醋、2大勺酱油、少许盐、少许鸡精和半勺代糖拌匀。

步骤:

1.牛肉切片，倒入1大勺生抽，半勺老抽，1大勺料酒，少许盐和半勺胡椒粉均匀腌制20分钟。

2.牛肉煮熟后，捞出冷水。

3.倒入芫荽和酱汁，拌匀。