电压力锅能做饭吗？

电压力锅是传统压力锅和电饭煲的升级产品。它结合了高压锅和电饭煲的优点，采用了弹性控压、动态密封、外旋盖、排量可调的电动开关、全密封烹饪、压力连续可调等新技术、新结构，彻底解决了高压锅的安全问题，解除了普通高压锅困扰消费者多年的安全隐患。其热效率达80%以上，省时省电(比普通电饭煲省电30%以上)。电压力锅确实是一种实用的烹饪用具。它具有其他炊具无法比拟的优势，可以满足各种烹饪需求，可以快速、安全、自动地实现各种烹饪方式，其节能、营养的特点是现代人追求的方向。

电压力锅食谱:

1，红烧肉炖土豆

食材:五花肉二斤，土豆两个食材:大料、花椒、葱、姜、盐、酱油、料酒、糖。

方法:将剁碎的五花肉放入锅中。然后把土豆连同食材一起放入没有水的锅里。翻面搅拌均匀。注:17分钟-20分钟左右。

2.水煮活鱼

配料:活鱼、豆腐、洋葱、粉丝

食材:水煮活鱼料、盐、料酒做法:首先用炒勺将水煮活鱼料翻炒，在锅底放上生菜叶，然后将活鱼连同豆腐、葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)、料酒(少许)。排水不要超过4/5。注意:25 -30分钟左右。

3.蒸红薯

配料:红薯1 kg配料:水100ML。

方法:将红薯洗净，放入锅中，加水，盖好，调至饭摊。17分钟后会自动保温泄压。