草莓厚切酸奶怎么做?

草莓厚切酸奶

准备 :草莓500g白砂糖60g (自制草莓酱)淡奶油120g 原味酸奶300g 蓝莓适量。

步骤:

1、草莓酱做法:草莓放入盐水中浸泡洗净 切成小块,放入锅中,开小火,加入白砂糖,翻拌均匀,熬制出汁,撇去浮末,如图所示 熬制浓稠状即可。

2、淡奶油打发出有纹路就可以,加入熬好的草莓酱,酸奶,拌匀,准备模具,在里面铺了油纸,切的时候特别好拿,倒入一半放一些蓝莓颗粒,再继续到,表面再放一些蓝莓颗粒,草莓切片放。

3、放入冰箱冷冻3个小时以上,就可以吃啦。