左唐宗鸡哪里好吃？

他是民国初年的传奇人物。12岁时，光绪皇帝的老师翁同龢称他为“一个非凡的人才”，他的读写能力得到了称赞。他是全国人大委员长，民国第一任行政院长，民国四大书法家之首，民国第一大美食家。他升到了世界之巅，人们称赞最多的是他的人品。于右任评价他是“民国完人”。谭，谭，本名(安祖)，1880年6月25日生于浙江杭州，籍贯湖南茶陵。据《路史》记载，神农“崩埋长沙茶村尾，名曰茶陵”。谭·颜楷天资聪颖。他7岁进了一所私立学校。26岁时，他以“会元”考试第一名的成绩，成为近200年来湖南第一个会元。后来，他应该是殿试第三十五名，被赐进士背景；在官职安排前的韩语考试中，他再次名列第一，获得了韩币。谭的父亲，谭，也是一位学者。他虽然是朝廷的高官，但为人谨慎老实，家里只有一套房子和一点土地。谭为官50年，在陕西、甘肃、福建、浙江、四川、广东等地担任过多个官职。跟随父亲，谭不仅读万卷书，还走上万里路。谭，以谭的手笔，视野开阔，民国成立后历任湖南巡抚、湖南巡抚、内政部长和北伐总司令，在抗袁、保法、抗曹、北伐战争中立下赫赫战功。1928，谭升任南靖国家* * *董事长兼执行院长，可以说是事业有成。谭颜楷以他的读写能力而闻名。据陈立夫先生回忆，“我先很认真地看了一个业务上的事，谭先生来了。他拿起业务，从正面看了看，又转到背面，只看到快速翻了几下，他就放下了。我马上问他问题，谭老师回答的很清楚，也很熟悉业务。我这才相信谭老师真的有阅读各种东西的能力。有大气度，民国完人，民国完人”这是民国监余友仁先生对谭的评价。谭颜楷，于右任，有着做奴才的气质，性格可谓“平和正直”。中华民国第一任立法院长胡曾说，他跟了谭十几年了，而且“我从未见过他疾言厉色”。有时候人们会互相争论为什么。谭老师来了，往往令人失望。".谭善于“媾和”，但不是无原则的“和事佬”。而是以大局为重，求相互同心，求社会和国家的福祉。当事情难以解决的时候，一旦谭老师在办公室就会很合适，所以有人把谭老师当成医学上的甘草。””胡也说，“谭先生是平和的，但在紧要关头，他是令人肃然起敬的，从不有丝毫犹豫。兄弟们觉得古人的“通顺内敛”之说也是谭老师的绝佳点评。幕僚谢安对谭的评价是:“生于克地，无富贵风流之习。作为贵公子，他没有轻佻肥胖的习惯，是个没有白眼的名人。”。《谭书法》谭任大都督时，有个湖南人叫杨希季，很有骨气，很有才华，对时政不满。他给谭写了一封信，直截了当地指出他的错误，并使用了严厉的措辞。没想到，谭不但没生气，还召见了杨的功绩，鼓励了他，并任命他为中国政府的秘书。谭死后，* * *明确表扬了他，杨的表现被勒令写文章，让他忍不住落泪。谭任湖南巡抚时，曾为人们写过一幅生辰屏风。保镖周桂生不小心把墨水掉在了写好的生日屏幕上。谭不怒自威地说:“不要紧，去纸铺编两副格子对联来写。”当时，周桂生以为自己惹了大祸，吓得脸色苍白，但谭没有说一句责备的话。民国四大书家之首谭的书法在民国初年曾风靡一时。民国时期，有四位书法大师:谭、于右任、吴稚晖、胡。谭位列四大书法家之首。师从颜真卿、钱南元、翁同龢等。，而且他的用笔穿透力强，苍劲凝练，书体结构宽而薄，外观刚劲有力，气势沉稳。翁同龢对谭早期的词非常赞赏。他在给谭福的信中说:“三灵儿很厉害，他的笔几乎可以扛起鼎。“进攀西可喜，走起路来尴尬。”说谭是一派的那种书法天才，用笔有力，气势不凡。谭先生所师从的一代书法大师朱九英曾说:“民国开国者，如胡占堂、戴、于右任等，书法皆佳，但皆拜谭先生为第一人。常言道，书法家吴万谷是这样评价谭的词的:“天骨开，气象阔...让人一看就轻松愉快。再比如遇到伟人，我对他心存敬畏。除了“齐之宰辅”，谭对的词也有“义”的描写。吴万谷说，“读他的文字，能使心胸狭窄、偏狭的人耳目一新”。、盛宣怀、景远山、孙雄等作品，谭，经历了清朝的衰亡、军阀割据、日本侵华等变局。然而，书法风格从未失去其和平的精神。著名诗人刘泰希教授评价说:“有人认为‘畏众’二字代表了一种太平盛世的精神。”谭在世时，湖南人模仿他的字体，风靡一时。中上阶层的人以挂一幅谭的字体为荣。很多学过书法的湖南人都深受谭的影响，写出来的字很得体。今天，我们还可以在国父孙中山先生长眠的中山陵亭子里的巨大石碑上看到谭的题词。黄埔军校门口的“陆军军官学校”四个字也是谭题写的。民国第一美食家谭除了是民国第一书法家，还被誉为民国第一美食家。比如《民国官办美食刍议——以谭和谭祖仁为例》一文说，谭的仕途可以说是上升到了顶峰，但后人对谭的烹饪经历的印象远甚于他的政绩。“官食，谭颜楷，喜食黄金饭，常与朋友下馆子，所到之处，必记日记。他在朋友家吃美食，回家后大多会请厨师曹亲自操作。朋友们传授烹饪秘诀，谭详细记录下每一个字。说到谭，就不得不提官菜。民国时期，官菜有孔府菜、东坡菜、随园菜等。，它继承了明清时期精致的美食氛围，过去主要流传于富商巨贾之间。官办菜以“南北双谭”为代表，指湖南的谭颜楷(谭府菜)，北京的谭祖仁(谭家菜)。两大美食家* * *交织出中国官办美食史上辉煌的一页。因为“双谭”的关系，官菜从私房拓展到市场经营，成为中国饮食文化的重要财富。官菜的审批非常严格，必须符合以下条件:出自官宦权贵之家；聘请名厨担任主厨；创作者需要对喝酒有热情，学习或者亲自创作指导厨师，还需要准备广泛的社会关系网。菜品需要用珍贵的食材精心挑选，烹饪精致耗时。菜名、器皿、环境要典雅大方，自成体系。可见官菜的门槛极高，不是权贵富商可比的。师傅一定要有一定的知识，把饮食当成一门艺术，愿意努力学习，才能成为代表性的菜系。谭诸多美食理念的执行者，主要是厨师曹。曹是长沙四大名厨之一。左鸡创始人彭昌贵以12岁高龄进入谭家中，师从曹学习烹饪，成为其得意的初学者。左鸡1973彭昌贵到美国纽约州曼哈顿东44街开鹏远餐厅，使左鸡成为美国人最喜欢的中国菜之一。受蒋介石委托斡旋，得以与结婚，这也与谭有重要关系。的哥哥反对姜和宋的婚事，于是请谭从中斡旋，促成这桩婚事。1927九月五日谭日记中记载:“方欲归车，忽延。”来做客，子一个人，云有事相商，是为介石的婚事。文子反对它，并希望我的调解。这样的事情外人是做不出来的，但是我很了解碣石和文子，所以我尽量把他们疏通出来。“姜和宋也难逃此劫。民国时期有一位相术大师，名叫艺鹭安，备受民国各界名流推崇。艺鹭安是康有为的弟子。早年就读于日本京都帝国大学。在胡适和唐君毅的日记中，他记录了自己在相面术方面的奇妙经历。谭在1923年4月28日的日记中，写到了安拜见算命先生的事:“据说我的往事是89-90年，云中有风暴。通过这个太棒了。”胡适1930，年近51岁的谭，在当总理不到两年的时候，因脑溢血去世。吴曾叹口气说，“毕竟在* * *，谭祖安是最受欢迎的，读得最多的。".谭死了，党就失去了一个协调的重心...世事难免多事。* * *民国为谭举行国葬，与国父孙中山先生合葬于南京中山陵。谭墓位于灵谷寺东北。最初的设计融入了汉白玉、汉白玉、石狮、牌楼、九福图案、圆明园遗迹等传统元素。墓碑上有题写的“原中央执行委员会委员谭之墓”。文案编辑:安辰和霞客文案审核:霞客工作室。