维生素B1对人体有什么影响？

维生素B1:具有抚平皮肤皱纹、刺激食欲、帮助消化、保护神经系统、改善心脏功能的作用。维生素B1具有调节糖和脂肪代谢的特殊功能。每个青少年每天需要维生素B118mg，维生素B225，烟酸18mg。这些维生素在糙米、粗面、小米和玉米中含量最丰富，其次是酵母、豆类、蔬菜、水果、瘦猪肉、肝脏和鸡蛋。