榴莲山药排骨汤有哪些功效?
榴莲的营养价值极高。经常食用可以强身健体,健脾益气,补肾壮阳,温补身体。山药营养价值丰富,含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,能健脾胃、助消化、强身健体。
排骨含有丰富的蛋白质和脂肪,为人类提供优质的蛋白质和必需脂肪酸,可以补充人体所需的营养。排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白,能为人体提供钙质,滋养脾胃。榴莲和山药,配排骨和汤,营养价值更丰富,还能补充人体缺乏的维生素。它们很有营养,对健康有益。
扩展数据:
山药不能和以下食物一起吃:
1,山药不宜与鲤鱼、甘遂同食,二者相近。
2、山药和甘遂不宜同食;也不应与碱性药物一起服用。
3.山药猪肝。山药含有丰富的维生素C,猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,会加速氧化破坏,降低其营养价值。所以吃了猪肝之后不适合吃山药。
4、山药和黄瓜、南瓜、胡萝卜、南瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜和竹笋都含有维生素C分解酶。山药如果一起吃,维生素C会被分解破坏。
5.山药和海鲜。一般海鲜(包括鱼、虾、藻类)除了钙、铁、磷、碘等矿物质外,还含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果都含有鞣酸。如果混在一起,会合成鞣酸蛋白,有收敛作用,形成便秘,增加肠道毒素的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
百度百科-排骨
百度百科-榴莲
人民网-山药不能和什么一起吃?山药的营养价值