中医烤鸡做法大全

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在一锅水中加入盐、料酒、茴香1汤匙和各种药材。

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用4片姜、2-3片葱(可以打个结)、4片蒜(切一半)填满整个鸡肚子，让煮沸的盐水晾干至不烫，然后加入整鸡腌制1-2天。

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烘烤前取出沥干水分。

蜂蜜和水以1: 1混合。在鸡皮表面刷蜂蜜水。

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将烤箱预热至175℃，循环热风。每半小时拿出来刷一次蜂蜜水。

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1小时后取出翻面。刷蜂蜜水。再烤一次。还要拿出蜂蜜水，半小时刷一次。

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最后，最好是考完试烧黄了，可以拿出来吃。

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