螃蟹和西红柿一起吃会中毒吗？螃蟹和西红柿可以一起吃吗？

2.网上的螃蟹含有砷，会和西红柿中的维生素C发生反应。生吃砒霜会导致人体中毒。央视已经辟谣，这是谣言。螃蟹中的砷大部分是有机砷，无机砷的含量很低，远低于国家标准，而且在消化过程中很难与维生素C发生反应，所以螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。