正宗，正宗，喜欢的朋友可以收藏美食，你知道吗？

辣黄瓜皮原料:黄瓜、胡椒粉、盐、姜、胡椒粉、干辣椒、糖、香油。1.黄瓜洗净，切成长段，剥去内瓤和部分黄瓜肉，取0.3cm厚的黄瓜皮；花椒洗净，去蒂去籽，切丝。2.将黄瓜皮和盐放入盘中，搅拌，腌制15分钟，沥干，撒上姜片和大红辣椒丝。炒锅烧热香油，放入花椒和干红辣椒，炒香后关火，倒入满满一盘黄瓜皮，再倒入糖拌匀。

柿子椒或花椒拌黄花菜1洗净切丝，黄瓜洗净切丝，萝卜洗净切丝，分别煮熟。黄花菜洗净煮熟，挤出水分。2.将所有食物倒入碗中，加入盐、鸡精、醋，搅拌，撒上香菜粉。凉拌黄瓜1。把黄瓜分成两半，然后切角，不要太粗。2.将香莱切碎，小米切圈。3.在剁碎的黄瓜上放些香油、白芝麻、老陈醋和剁碎的香莱。4.翻面搅拌。

油辣椒辣椒黄瓜原料:嫩黄瓜、盐、油辣椒、蒜末、白糖、鸡精、酱油。1.将嫩黄瓜洗净，去头去尾，切成两段，用花刀轻轻拍一下，切成片；将黄瓜块放入锅中，加入少许盐腌制几分钟。调味完毕后，用凉开水清洗干净，晾干，摆盘。将盐、油、辣椒、酱油、蒜末、白糖、鸡精放入碗中，拌匀成酱，浇在切片黄瓜上。

凉拌鱼腥草原料:鱼腥草根、盐、米酒、香油、鸡精等。1.首先，将鱼腥草的根洗净。并将它们切成3厘米长的段。2.加入盐、米酒、香油、鸡精等配料拌匀，即可食用。紫晶黄瓜原料:盐、鸡精、醋、鲜美味酱油。1.黄瓜洗净，切块，用盐醋冷水浸泡10min，捞起，晾干，摆盘。2.取一个小碗，加入盐、鸡精、醋和鲜美的鲜酱油搅拌成酱。3.把酱倒在黄瓜上就行了。