胡萝卜鸡蛋饼的做法

　 导语 ：胡萝卜有丰富的维生素，对人体健康有很大好处，下面来看看胡萝卜鸡蛋饼的做法。

　食材主料

　胡萝卜200g

　辅料

　鸡蛋适量 盐适量 白胡椒粉适量 火腿适量 苦菊适量 番茄酱适量

　步骤

　1.胡萝卜洗净，切小块。

　2.用料理机打成茸。

　3.将胡萝卜泥倒出，打入鸡蛋。

　4.加入少许清水。

　5.加入面粉。

　6.加入盐。

　7.加入白胡椒粉，搅拌均匀，至无颗粒状。

　8.搅拌至无颗粒状态。

　9.平底锅烧热，抹油，用勺子舀面糊，倒入锅内。

　10.转动锅子，使其均匀挂满锅底。

　11.凝固之前，撒上少许香葱碎。

　12.待四周微微翘起，略发金黄，翻面。

　13.将香肠片放在饼上，放苦菊。

　14.挤上沙拉酱。

　15.卷起，即可