西瓜皮最常见的腌制方法是怎么做的？

1、成品西瓜皮250克，最好是带一点红瓤的版本(西瓜皮最好带一点红瓤，甜丝丝的味道不错)；

2.用刀去掉西瓜皮外面的硬西瓜皮，留下果肉；

3.用刀将瓜瓤切成1 cm见方的小西瓜丁；

4.将切好的西瓜丁放入碗中，撒上1/8茶匙盐，静置3分钟(小贴士2:盐不要用太多，只要用一点点就可以了，可以给西瓜皮杀菌，让它吃起来更甜)；

5.将1汤匙米醋倒入腌制好的西瓜丁中(小贴士三:米醋的味道是酸的，不要放太多，西瓜皮吸收一点酸味，吃起来酸甜可口)；

6.用筷子搅拌均匀。