奶茶怎么做珍珠
1,泡茶做法:
(1)将煮好的珍珠放入成品杯中备用。
(2)将奶精粉和奶茶专用基红茶加入雪杯中,用搅拌棒搅拌融化。
(3)将冰块加入练习2的石杯中,直至装满。
(4)在第三种方法的摇杯中加入果糖,盖上盖子,摇匀。
(5)将摇好的奶茶倒入装有珍珠的成品杯中。
2.珍珠的实践:
(1)准备100g木薯粉,40g红糖,65g热水。将红糖放入锅中加热至熟。
(2)煮沸后,将黑糖水倒入木薯粉中,反复搅拌成面糊状。
(3)搅拌成面糊状后,放在桌子上,依次切成块状。
(4)将面团揉成球状,撒上一些木薯粉,放入盒中冷藏2-3个月。
(5)将珍珠放入锅中,反复搅拌,避免粘锅,慢慢等待,直到珍珠全部浮在水面上。
(6)浮好后盖上盖子继续焖15分钟,时间到了就完成了。