益阳有哪些美食？益阳有哪些美食？

1，益阳特产有南县辣肉、蝴蝶飘过江、安化砸茶、皮蛋、豆豉扣肉、朱砂咸蛋、土匪猪肝、原味蒸肚片、潼湖大闸蟹、麻籽脆皮鸭、麻辣烫等等。南县辣肉:又名辣猪肉铺，是湖南省益阳市南县的地方特色小吃。它已经流传了65，438+000多年，由当地的本地猪肉精制而成，深受湖南人民的喜爱。

2.蝴蝶飘过江:这是益阳人专门用来招待贵宾的特色小吃。这道菜是由来自洞庭湖的天才鱼制成的，因为鱼片在汤里散开就像白色的蝴蝶漂浮在河面上。因此，它被命名为“蝴蝶漂流过江”。鱼很嫩，汤很浓。

3、安化茶:又名三生堂，起源于汉，兴盛于明清，流传已久。一般以大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶、生姜为原料，用研钵捣碎成糊状，用开水煮沸后混合均匀，炒出的米饭清香可口。

4、皮蛋:又称皮蛋、松花蛋、灰包蛋等。，经过特殊的加工方法，皮蛋会变得又黑又亮，上面有白色的图案，闻起来有一种特殊的香气。