鱿鱼可以做什么食物？有哪些简单又好吃的方法？

鱿鱼是我们日常生活中常见的食物。很多吃货特别喜欢吃铁板鱿鱼，但其实很多人不知道鱿鱼不是鱼，它属于头足类。可以想想鱿鱼的头部和触须，很好理解和明白！当然，鱿鱼有很多好吃的方法。一个是酱油炒鱿鱼，一个是黄椒酱炒鱿鱼，强烈推荐。

鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾以及硒、碘、锰、铜等微量元素。平时还能吃！

酱炒鱿鱼

做法:1。准备鱿鱼500克，青椒2个，65438+红辣椒0个，大蒜3个，洋葱半个，红豆沙适量；2.鱿鱼洗净切成斜刀花，再切成小方块，葱切丝，蒜捣碎，青椒切丝放在铁架上；3.锅中烧开水，放几片姜(祛痰作用)然后把切好的鱿鱼放入锅中焯水。看到鱿鱼卷起来捞起时，焯水时间不宜过长，否则会影响口感；4.锅里放油，加热。加入洋葱和青椒，翻炒变色。然后加入豆瓣酱一起翻炒。最后倒入鱿鱼，加入酱油、糖、盐。大火翻炒均匀即可食用！

【黄椒酱烤鱿鱼】

做法:1。准备800g鲜鱿鱼/2大勺黄辣椒酱/一个红辣椒/1大勺白糖/5瓣蒜/1大勺淀粉/2根葱；2.鱿鱼用淀粉洗净，葱和蒜切碎；3.锅中烧开水，将洗好的鱿鱼煮3秒再捞起，不要超过5秒，否则鱿鱼肉容易变老，捞起的鱿鱼会变成小块；4.锅里放适量油，加热。加入切碎的大蒜和红辣椒调味，然后加入糖。鱿鱼要煮3分钟；5.在海南用黄椒酱烤2分钟。开锅前撒上葱花，就可以吃到黄椒酱的美味烤鱿鱼啦！

饭菜虽好，但不可贪吃，身体更重要。你应该追求万物的平衡。以后做选择题，不要住海选错鱼。希望大家喜欢它，关注它，赞它，支持它，一起分享美食。