秋梨膏是常见的做法。如何做出正宗的秋梨膏？

1

准备材料。

2

秋梨洗净去皮。

三

用丝巾擦去梨膏和梨汁。

四

将梨膏和果汁放入砂锅中，加入冰糖、姜丝和罗汉果。

五

把火烧开，小火炖30分钟。

六

倒出并用筛子滤出残渣。(用勺子榨的时候可以得到很多汁。)

七

过滤后的果汁。

八

打开锅盖慢慢煮。

九

汁液开始变稠，用木铲搅拌至汁液变稠，然后关火。

10

大火晾至温热，加入蜂蜜拌匀，放入密封容器中保存。喝的时候，取一勺温开水喝下去。(趁热加蜂蜜，不然凉了就太稠倒不出来了。)