出土的美食
考古需要非常丰富的专业知识，我们不能马虎。有些文物非常珍贵，一旦损坏就很难修复。近年来，经过考古学家的不懈努力，无数文物被挖掘出来并被放置在博物馆中供世人观赏，惊叹于古人的智慧和高超的制造技术。
六年前，南京博物馆展出了一件文物，这是一件西周时期的陶罐。如果只是一个陶罐，充其量是很久以前的东西，这可能并不令人震惊。毕竟出土过的陶罐很多，形状也差不多。这个陶罐之所以备受关注，是因为它里面有一种“美味的食物”。一些幽默的学者忍不住调侃:这应该是一个古老的皮蛋！到底是怎么回事？
事情还得从几十年前说起。当时的考古学家在江苏发掘一处西周古墓群时，从墓地规格推断，这里的古墓群数量虽然不少，但并不是王公贵族的墓葬，最多是西周时期富裕家庭的葬地。众所周知，墓地的规模越大，随葬品就会越多，价值也就越高。相反，可能只有简单的生活用具。
尽管如此，专家们仍然一丝不苟地进行挖掘工作。即使没有价值连城的陪葬品，至少可以找到一些文物，这对研究古人的日常生活有重要作用。好事多磨。在其中一座墓葬中，出土了一个保存完好的陶罐，上面的图案清晰可见。据鉴定，该陶罐距今约2800年。在当时，古人能够在陶器上雕刻精美的图案，这真是令人钦佩。
在仔细观察陶罐的图案后，考古学家给它取了一个高大上的名字，那就是“西周几何印花硬陶瓶”。清理陶罐表面的泥土。当准备慢慢移动它时，发现它不轻。凭借丰富的考古经验，专家认为这个陶罐肯定不是空的，里面肯定有东西，否则不可能这么重。
为了制作一幅画，专家小心翼翼地打开了封闭的陶罐，几乎所有人都震惊了。它不是金银玉器，也不是精致的青铜器，但它的价值和意义甚至超过了普通文物。我看到陶罐里装满了鸡蛋。你没有看错。它现在是一个普通的鸡蛋，但这些鸡蛋很古老，是西周时期的鸡下的。除了震惊，更多的是惊喜。这是两三千年前首次出土鸡蛋。
稍微有点常识的人都知道，鸡蛋不能存放太久，容易腐烂，放几年也不容易。西周的鸡蛋一直保存到今天。原来这些蛋被放在一个密封的陶罐里，墓室几乎处于真空状态，所以它们没有腐烂，变成了蛋化石。如今，南京博物馆收藏着西周时期的鸡蛋，这也是迄今为止出土的最古老的鸡蛋。
脑洞大开的网友认为墓主人生前喜欢吃鸡蛋，所以他的家人在他的墓中放了一罐鸡蛋。我有一个问题。周王室的姓氏是姬，“姬”的读音与“鸡”相同。为了避讳，不应该有“蛋”的名字。那么西周的鸡蛋叫什么呢？