海胆是什么味道

海胆的味道会更鲜美，带一点甜味，口感会更油腻爽口。海胆一般可以蘸酱吃，比如芥末、醋、酱油，味道会更有层次感。

海胆是什么味道

海胆是一种生活在浅海地区的无颈椎动物。

海胆的可食部分是黄色的海胆籽，也叫海胆黄。

海胆不仅可以生吃，还可以配饭团做寿司或者和鸡蛋羹一起蒸做海胆蒸蛋。