肉松怎么做？吃的方法是什么？

材料:南豆腐1，肉松50克。

辅料:香菜1勺，盐1勺，淀粉20g，香葱1勺，辣椒1勺，豆瓣酱1勺，酱油1勺，蚝油1勺，植物油30 ml。

肉松烧豆腐的方法；

1，姜蒜切末

2、香菜和香葱切末。

3.锅里放油，加热。

4.炒姜末，蒜末和豆瓣酱。

5、倒入豆腐，用铲子轻轻推匀，加入酱油和胡椒粉。

6、加入适量的水烧5分钟。

7.加入切碎的细香葱。

8.加入蚝油和盐。

9.加入肉松

10，汤略干，倒入水淀粉勾芡，上桌后撒上肉末。

11，肉末豆腐干。

关于如何吃肉松的扩展信息:

做成凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃，但是因为特殊的制作方法，有一股氨的味道。皮蛋切好后装盘，在皮蛋上铺一层肉松，肉松的鲜味和香味可以掩盖皮蛋的氨味。不仅美观而且营养丰富，是很多酒店常见的凉菜。

卷成蓬松的面包吃。自己做也很简单。把两片面包切片，中间沾点黄油撒上肉松，就很好吃了。

肉松粥。这是广东最常见的吃法。粥煮开了就放肉松。但是一定要记得在粥快煮好的时候放肉松。另外，最方便实惠的方法就是给宝宝吃脆皮小儿散麦粥，既方便又给宝宝补充蛋白质。