巢湖的美味推荐。

随着旅游业的繁荣，巢湖已经成为越来越多人的旅游胜地，其中美食的吸引力是不可或缺的。这里有一些来自巢湖的特色菜，会给你带来最正宗的湖北风味。

第一道菜是酱鸭。鸭子本身就是巢湖的特产之一，但是这个酱香鸭更有特色。选择优质的鸭子，用多种香料腌制后烘烤。外表金黄，口感酥脆，内里鲜嫩多汁，让人过目不忘。

第二道是妈妈的面。这是巢湖一家老字号餐馆的特色菜。面条用高筋面粉加水，揉成坚韧的面团，压成细面条。加入高汤、鸡蛋、鸡丝、黄瓜丝等食材。，是一款色香味俱佳的经典汉族面食。

第三种方法是用刀切肉。夹馍是陕西的传统小吃，但是在巢湖这边，还有专门切肉夹馍的刀。其制作方法是先将猪肉切成纤维，然后用刀切成一米多长的肉块，加入花椒、辣椒等调料，放入馒头中，非常好吃。

以上三道菜都是巢湖的特色美食。如果你来这里，不要错过这些食物的味道。