酸奶做成的简单甜点

酸奶是一种由牛奶加工而成的风味饮料，吃起来酸酸甜甜的，还能促进消化。它实际上是一种健康的饮料。普通酸奶是白色的，口感焦香。也是甜品的必备，能给人更多层次的味觉享受。

今天Lolo就来教大家最常见的酸奶，教大家做一款夏天非常受欢迎的冷甜点牛奶立方。该方法简单易行。冷藏后口感酸甜，奶味绵软绵长，开胃。每次在家做，大人小孩都超级喜欢。家里有酸奶的朋友也可以在家试试。

所需配料及用量:酸奶500克，淀粉65克，糖60克。

实践和步骤:

1.将500g酸奶、50g玉米淀粉、50g白糖倒入碗中，用筷子搅拌均匀，使淀粉和白糖完全溶解在酸奶中，最后搅拌成细腻粘稠无疙瘩的糊状。

小贴士:因为酸奶本身就有甜味，白糖可以加也可以不加，看个人口味。

2.拿个锅加热。锅热后，不需要加水，也不需要放食用油。将调好的奶糊倒入锅中，小火加热。边加热边不停搅拌，防止锅烧焦。当锅里的奶糊变稠开始冒泡时关火。

3.准备一个平底容器，先在底部铺一层椰奶(不需要椰奶)，然后将奶糊倒入容器，抹平表面，最后撒一层椰奶，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时以上。当牛奶糊完全凝固后，我们的牛奶方块就做好了。拿出来切块，就可以享用了。

小贴士:可以在奶糊中加入各种喜欢的水果丁，如草莓丁、芒果丁、苹果丁等。，冷冻后口感会更好。

不要直接喝酸奶。尝尝这个小甜点。天热的时候，和家人一起分享这道美味的小甜点。不仅能体验到清冷酸甜的Q弹美食，还能刺激食欲，帮助消化，分分钟让你胃口大开。

制作时需要注意的细节:家里没有酸奶的朋友也可以用牛奶制作。选择更醇厚的全脂牛奶，多加入牛奶淀粉调节稠度，再加入淡奶油增加牛奶的风味(配方为500g牛奶+15g淡奶油+65g淀粉+适量糖)，做出来的牛奶方块也是甜甜的。

这是Lolo的小厨房，今天的小家庭美食课就在这里。别忘了关注你喜欢的朋友，还有上百个原创美食教程免费为你提供。最普通的食材，也能做出最美的味道。下次见！