双皮奶和姜奶的区别

1，原料不同:双皮奶的原料是水牛奶、蛋清和适量的糖。制作姜奶的原料一般是姜汁和水牛奶。

2.营养价值不同:姜奶富含铁、锌、钙等无机盐和人体必需的维生素；双皮奶含有丰富的蛋白质，包括酪蛋白和少量乳清蛋白，还含有大量人体生长发育所需的氨基酸。

3、功效不同:生姜与牛奶碰撞，有散寒、活血、护肤、止咳、安眠的功效。富含人体必需的微量元素和铁、锌、钙等维生素，对促进脑细胞发育、调节血气、促进骨骼生长有很好的作用。