四物汤的标准配方及做法如何制作四物汤
1.四物汤的配方:当归、川芎、九韶、地黄等比例,通常为10g。四种药材混合成近40克四物汤;
2.将原料用清水洗净,放入砂锅中。倒入一定量清水至水溢出药材,浸泡15分钟;
3.用中火煮。水开后,把火转向小伙子,煮15分钟左右。
4、中药要煮三遍。四物汤的使用也不例外。即慢炖15分钟后,把汤倒掉,切记不要全部倒掉,砂锅里留点水。再往砂锅里倒水,再煮,然后把汤倒出来。用同样的方法加水,将汤剂倒出三次。
2.将原料用清水洗净,放入砂锅中。倒入一定量清水至水溢出药材,浸泡15分钟;
3.用中火煮。水开后,把火转向小伙子,煮15分钟左右。
4、中药要煮三遍。四物汤的使用也不例外。即慢炖15分钟后,把汤倒掉,切记不要全部倒掉,砂锅里留点水。再往砂锅里倒水,再煮,然后把汤倒出来。用同样的方法加水,将汤剂倒出三次。