如何开一家韩国餐厅

你好，因为我还是个学生，这些问题我不太清楚，但是我可以给你提供一些有效的信息。

但是对于现在的饮食，大部分年轻人确实喜欢外国的、新奇的食物。

韩国料理也是其中之一，所以开餐厅应该会有不错的市场。

韩国食物非常有特色。虽然烹饪主要是烧烤，但它的味道很受中国人的欢迎。与中国料理不同，韩国料理清淡，少油腻，基本不加味精。蔬菜以生为主，冷制，味道全在厨师的手指间。尝过韩国白菜和泡菜的客人，对这种韩国饮食文化中的“国粹”都难以忘怀。韩式烤肉以牛肉为主，高蛋白低胆固醇。

韩国传统餐具包括筷子和勺子。筷子是金属做的，大多又扁又长；勺子也大多由金属制成。特别是韩国人一般用勺子吃饭喝汤，筷子多作为夹菜的辅助工具。而且，无论是烧烤、泡菜还是蛋糕，丰富多彩的视觉享受是韩国料理的最大特色。一方面保持了食物原有的新鲜色泽，另一方面通过烹饪展现了食物的不同形态。韩国菜不仅好吃，还好看！