有什么好的烤箱食谱吗?
作为一个美食家,我经常在家里给老公和孩子做一些常用的工具,比如烤箱,所以我就和大家分享几种用烤箱做的食物。
鸡肉煎蛋卷
准备好食材和调料,鸡翅6个/胡萝卜碎50g葱60g糯米260g葱花5g/五香粉3g/蚝油20g鸡蛋2个/盐适量/酱油一汤匙/胡椒粉少许/蜂蜜35ml食用油45ml。
第一步:鸡翅洗净,取出骨头,扭断翅膀的关节,用力拉直接取出骨头,加入胡椒粉、蚝油和盐,用酱油将鸡翅均匀腌制30分钟。
第二步:锅内热油,先将鸡蛋打散,然后放入锅中翻炒,放入胡萝卜碎和葱碎翻炒至香,放入糯米翻炒,加盐和酱油,撒上葱花翻炒均匀,即可食用。炒饭稍微凉一点,就把饭放进鸡翅里,打包压实。烤网上铺铝箔纸,放入包好的鸡翅,刷上蜂蜜,刷上油,放入烤箱。
第三步:烤箱预热200度,然后放入鸡翅烤15分钟,再取出刷一层蜂蜜烤10分钟,再取出鸡翅烤10分钟。
蜂蜜烤翅
准备好食材和调料,500g鸡翅/10g蚝油/少许葱/少许姜丝/少许熟芝麻/10ml柠檬汁/30ml食用油/35ml蜂蜜/10ml料酒/10ml生抽/适量盐。
第一步:将鸡翅洗净挤出血水,然后在正反面做两道十字,入味。加入蚝油、盐、葱、姜丝、料酒、酱油、柠檬汁,拌匀腌制,放入密封袋中,放入冰箱腌制65,438+0小时,时不时压几下,更入味。
第二步:取出鸡翅,放在烤网上,刷上一层蜂蜜,放入烤箱。烤箱180度预热5分钟,打开中层,放入鸡翅,烤10分钟。10分钟后,取出烤翅刷上一层蜂蜜,再放入烤箱10分钟。