木耳和黄豆可以一起吃吗？

最近王先生做饭很多，午饭晚饭好像总缺凉菜。而且他发现自己特别喜欢把黑木耳和海带芽混在一起。他拌的时候，除了常规调料，还加了一点花生酱。加了花生酱后，看起来有点清爽，但是真的很香。

多吃了几个这样的拌菜，发现真的很简单很好吃，今天就分享一下。

海带芽是海带的嫩苗，营养高，口感脆。配以质量好的黑木耳，润肺清肠，还有一些黄瓜，都是低热量的食物，非常适合减肥的人。加上一点高热量的花生，会增加香气。人瘦了就少吃花生了，呵呵。......

海带芽、木耳、黄瓜、花生的脆，简单又好吃，强烈推荐。......

食品

海带芽100g，小碗耳一把，黄瓜一根，花生100g，大豆辣椒酱一勺，酱油两勺，香醋少许，花生酱适量，香油几滴。

生产步骤

1，准备原料。

2、小碗耳朵用冷水泡一个小时。(抓一把，泡完有点多。)

3.先将海带芽洗净，充分洗去盐分，然后用冷水浸泡约15分钟。这种海带芽泡后会膨胀，所以一次不要太多，泡后也不咸，不是那种特别咸的海带。

4.将黄瓜切成丝。

5.锅里的水烧开，先放入木耳焯两分钟，再放入海带芽焯两分钟，然后出锅晾凉。

6.将黑木耳和海带芽捞出，待水冷却后，将海带芽切成小块。

7.将洗好的花生加入冷油的冷锅中，中小火翻炒，听到噼里啪啦的声音，吃起来是熟的，但不脆的时候，凉了就脆了。

8.将海带芽、木耳、黄瓜放在一起，加一勺大豆辣椒酱。大豆辣椒酱是我做的，之前分享过做法。是在微信官方账号“总目录”里的“私酱”里，很多粉丝朋友都做过。用它来拌菜很方便。如果没有，可以用辣椒油或者剁椒代替。

9.在一个小碗里，取一勺花生酱，加入两勺酱油，少许香醋和少许香油，搅拌至光滑，然后倒入拌匀。

10，加花生稍微拌一下，就可以了，吃吧！

技巧

第一，调料含盐，不要额外加盐；

第二，如果有红柿子椒，加点红柿子椒加点颜色也不错。